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Eloma stellt neue Kombidämpfer vor

Eloma hat auf der Internorga 2025 die neueste Generation seiner Standgeräte vorgestellt, die mit mehr Kapazität, innovativen Funktionen und höherer Energieeffizienz für den professionellen Kücheneinsatz überzeugen.

Die neuen Kombidämpfer-Modelle GENIUSMT und MULTIMAX in den Varianten 20-11 und 20-21 wurden technisch und funktional weiterentwickelt. Der Garraum der 20-21-Version bietet nun Platz für bis zu 40 GN-1/1-Bleche, ideal für große Mengen und Stoßzeiten. Das optimierte Tür- und Isolationsdesign mit ThermaGuard nRG-Glas minimiert Energieverluste, verbessert die Luftzirkulation und erleichtert das Handling durch reduziertes Türgewicht.

Die integrierte Reinigungsautomatik autoclean PRO arbeitet ressourcenschonend und flexibel – individuell einstellbar oder vollautomatisch planbar über lange Zeiträume. Die Geräte sind zudem kompatibel mit bestehendem Zubehör und ermöglichen Fernwartung über eine vernetzte Infrastruktur.

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