Einblicke

In der Redaktionsküche aber auch unterwegs testen wir Maschinen und Geräte der Großküchentechnik auf ihre Anwendung in der Praxis und erstellen einen Testbericht für unsere Leser.

Die Geräte- und Maschinentests werden ausschließlich von ausgebildeten Köchen durchgeführt, teils mit Unterstützung durch Service-Techniker.

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