Einblicke

In der Redaktionsküche aber auch unterwegs testen wir Maschinen und Geräte der Großküchentechnik auf ihre Anwendung in der Praxis und erstellen einen Testbericht für unsere Leser.

Die Geräte- und Maschinentests werden ausschließlich von ausgebildeten Köchen durchgeführt, teils mit Unterstützung durch Service-Techniker.

Sie möchten in unsere Arbeit reinschnuppern?
Bitte sehr: