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Robot Coupe mit elektrischer Passiermühle
Wenn es mal etwas mehr sein soll vom Frucht-Püree oder wenn die Fischsuppe auch die Reste von den ausgekochten Parüren zur Bindung bekommen soll,...
SCRAEGG goes Porridge
Über das Dampflanzen-Rührei von SCRAEGG haben wir bereits hier berichtet. Das Gerät funktioniert gut und erobert sich nach und nach seinen Platz auf Frühstücksbüffets,...
Weltpremiere: ATLAS von WACHTEL
Auf der Südback 2019 stellte WACHTEL erstmals seinen neuen Stikkenbackofen vor: ATLAS
Auf die Frage, was denn an diesem Ofen neu sei, kam: „Alles. Wir...
Technologie der Zukunft: Umbau und Neubau mit BIM
Building Information Modeling (BIM): Technologie der Zukunft
Immer häufiger fällt der Begriff, wo es um Konstruktionen geht: BIM (Building Information Modeling). Im Jahr 2015 wurde...
Palux: Mit Topline D und Drucksteamer auf die Herbstmessen
Auf der Host in Italien und der „Alles für den Gast“ in Österreich zeigt der Küchen-Profi die neue Küchenlinie Topline D und den weiterentwickelten...
