EDV

In dieser Rubrik finden Sie alle wesentlichen Veröffentlichungen zu EDV, Kassensystemen, Computer Technik und Software für Gastronomie und Hotellerie.

Datensicherheit für Gastronomen – gastronovi setzt auf die Cloud

Ohne eine professionelle IT-Infrastruktur mit lückenlosen Backups wird es für Gastronomen zunehmend schwerer, sich gegen Hackerangriffe wie Viren, Trojaner, Verschlüsselungs-Schadcodes oder DDoS-Attacken zu wappnen....

gastronovi rüstet Bestellsystem auf

Messeneuheit der Software-Komplettlösung gastronovi Office: Das erweiterte Modul „Bestellsystem“ für die Gastronomie und Hotellerie lässt sich nahtlos in das Kassensystem integrieren und bietet Gästen...

SCA Tork digitalisiert Waschräume

Tork präsentiert aktuelle Trends und Produkte für modernste Waschräume. Zu den Highlights zählen der Cloud-basierte Service EasyCube™ sowie die prämierte Image Design™ Spenderlinie. Trends, Innovationen...

KOST mit neuen Software-Funktionen zur Internorga

KOST stellt auf der Internorga 2017 die Neuheiten ihrer Business Software vor, die den gesamten Waren- und Datenfluss abbildet, von der Bestellung über die...

Interview: Was bringt Lastspitzen-Begrenzung wirklich?

Auf einem Planerkongress treffen wir die Geschäftsführer von Küppersbusch Großküchentechnik und Sicotronic. Beide Unternehmen arbeiten seit Jahren daran, die Energiekosten von Foodservice-Betrieben zu senken, ohne die geforderte Leistung im eigentlichen Alltagsbetrieb einzuschränken. Die erforderliche Schnittstelle ist seit Kurzem in einer DIN-Norm definiert und bietet so eine herstellerunabhängige Möglichkeit zur Einsparung durch Energieoptimierung. Das Thema ist, […]
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Hackfleisch und Kuchen bei Regen: Big Data

Der FCSI ist international der führende Berufsverband für Planer und Berater mit Leistungen für Gastronomie, Hotellerie und den Tourismus. Die diesjährige Tagung steht unter dem...

Großküchen von morgen: HKI Forum diskutiert Digitalisierung

Der Fachverband für Großkücheneinrichtungen veranstaltet seine Weiterbildung erstmals auf der Messe Stuttgart. Die etablierte Veranstaltungsreihe des Fachverbands Großkücheneinrichtungen Industrieverband Haus-, Heiz,- und Küchentechnik e. V....

Küppersbusch komplett mit Sicotronic kompatibel

Die Großküche ist immer einer der Hauptspitzenlast-Verursacher eines Gebäudes. Zu den Hauptgeschäftszeiten laufen alle Geräte auf Volllast, so dass die Leistungsspitze beim Strom rasant...
Foto: Rational

Rational: Kombidämpfer-Steuerung mit dem iPhone

Wir gucken ja ohnehin die ganze Zeit ins Handy - da kann man nebenbei auch kochen. "Rational Remote" heißt die neue App von Rational...

Bern: Altes Tramdepot senkt Energiekosten mit Sicotronic

Die Ausgangslage: Der Betreiber des Tramdepots in Bern plant eine neue Küche und den Umbau seines Lokals mit eigener Brauerei. Die Herausforderung: Die Planungsdaten zeigen, dass die neue Gerätetechnik mehr elektrische Leistung benötigt als die ältere.
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Plug & Play Kassensystem von Gastronovi

Der Bremer Kassensystem-Spezialist schnürt ein Starterpaket für die Gastronomie. Wenig Hardware, einfache Anwendung, komfortables Kassieren. Die Pakete sind komplett fertig installiert und jederzeit erweiterbar. Wichtigstes...

Vectron mit neuen Kassenlösungen zur Internorga 2016

Marktführer Vectron zeigt auf der Internorga 2016, wie zeitgemäße Kassen-Komplettlösungen Gastgewerbe und Bäckereien unterstützen können. Von der Hardware über die Software bis hin zu...

Mit einem Klick auf iOS und Android

Sollten Sie mit Ihrem Smartphone oder Tablet hier sein, können Sie die Seite ganz einfach wie eine App als Icon auf Ihrem Gerät speichern. Mit...

Vectron: Neue Kassensysteme zur Intergastra

Kassenmarktführer Vectron zeigt auf der Intergastra 2016 zwei neue Highlights bei seinen Kassensystemen. Sichtbar werden zwei neue Analyse- und Reporting-Tools mit übersichtlichen Dashboards. „Vectron Analytics“ als...

Kein Anstehen mehr bei Vapiano?

Die Zeiten, in denen bei Vapiano lange Schlangen mit entsprechenden Wartezeiten vor den Ausgabestellen existierten, könnten bald vorbei sein. Und zwar ohne dass Gäste...

Thema des Monats: Gedeckter Tisch

Komplettes Wäschekrone-Sortiment auf der HOGA

Während der HOGA präsentiert Wäschekrone unter anderem ihr gesamtes Bettwaren-Programm aus hochwertigen Federn und Daunen. Einen Schwerpunkt legt das Unternehmen auf sein Bettwaren-Programm, das nach...