Ausstattung Küche

Retigo feiert 25. Jubiläum – mit Cool Vision

Ende April feierte der tschechische Kombidämpfer-Hersteller retigo sein 25-jähriges Bestehen. Die Geschichte begann im Jahr 1993, als 5 engagierte Menschen sich zusammentaten und ihren...
video

Vakuumierer-Vergleich: KOMET Evolution 300 Pro und Plus

KOMET gehört seit Jahrzehnten zu den führenden Herstellern für Vakuumverpackung. Das schwäbische Unternehmen deckt mit seiner Modellpalette vom kompakten Kammervakuumierer (Posten- oder Laden-Einsatz) über...

Palux: Druck-Dämpfer mit neuer Bedienung

PALUX und SALVIS haben ihren Druck-Steamer mit einer Touch-Technologie ausgestattet, die die Steuerung erleichtert und Zeit sparen soll. Die Touchscreen-Bedienoberfläche ist flächenbündig in das Glaspanel...

Stierlen bringt Neuheiten

Hardware-Hersteller Stierlen bringt zur Messesaison drei Neuheiten mit auf seine Messestände: Korbtransportmaschine KTM MR mit neuem RED-Filter (weniger Schmutzeintrag in den Waschtanks und Drosselung des...

Dynamic Professional: Reinhold Buchmann neu im Außendienst

Seit Januar 2019 ist Reinhold Buchmann (33) als neuer Ansprechpartner im Vertrieb bei Dynamic Professional tätig. Bei Messeeinsätzen auf der Hoga in Nürnberg und...

DEBAG zeigt MONSUN Mini

DEBAG präsentiert den Ladenbackofen MONSUN MINI in einem neuen Design und mit innovativer TOUCH-Steuerung. Der MONSUN MINI vereint die Vorteile der MONSUN-Backtechnologie mit denen...

Palux Topline wird 25 und bekommt neue Elektronik

Die Premium-Küchenlinie von PALUX heißt Topline. Dieses Jahr feiert die Linie ihren 25. Geburtstag - und bekommt zum Geburtstag eine elektronische Steuerung und digitale...

Küppersbusch zeigt KCI 4.0 App

Längst keine Kür mehr sondern Pflicht-Disziplin bei Gerätetechnik: Die Möglichkeit, alle wesentlichen Betriebsdaten zu sammeln und zentral auswerten zu können. Küppersbusch zeigt auf der Internorga,...

HAGOLA zeigt Easy Butler Kühl-Trolley

Hagola stellt auf der Internorga erstmals den Easy Butler vor: Ein Trolley mit passiv gekühlten Platten und hygienischen Glas-Umbauten. Gut als Dessertwagen oder für Event-Einsätze.

Justierhilfe für Gemüseschneider

Das Problem bei Gemüseschneidemaschinen ist, dass lange Lebensmittel wie Lauch oder Karotten sich irgendwann so im Trichter bewegen, dass die letzten Scheiben oder Stücke...

Hobart veröffentlicht Partner-Portal

Die App „washsmart“ hat HOBART schon länger. Nun folgt die nächste Ausbaustufe: Das Partner-Portal. Hier erhalten sowohl die Fachhandelspartner als auch Anwender gleichermaßen Informationen über...

Robot Coupe verstärkt Team

Mit Sebastian Rimmely hat der französische Hersteller einen gelernten Koch eingestellt, der als Gebietsleiter für den Fachhandel da ist. Zudem ist Sebastian als Anwendungsberater für...

Cool Compact: Counter-Tiefkühltisch auf Internorga

Mit passenden Auftisch-Geräten erlangt die neue Tiefkühl-Lösung von Cool Compact ergonomische Arbeitshöhe. In diesem Beispiel: Unten tiefgekühlte Fritten, oben die passende Fritteuse. Neu und hier zu...

Hupfer: Bainmarie ohne Wasser

Live und in Farbe: Die wasserlose Bain Marie von HUPFER auf der Basis von Infrarot-Technik, zum ersten Mal einem breiten Publikum vorgestellt. Infrarot kennen wir...

Weltpremiere zur Internorga: Beefer-Neuheiten

Beefer ist das Synonym für 800°C-Grillen im Kompaktsegment. Auf der diesjährigen Internorga stellt das Unternehmen gleich zwei Neuheiten vor: Den Strom-Beefer - geht also auch...