Kochtechnik

Precipan – Neues Multifunktionskochgerät erweitert Gartechnik-Segment bei HOBART

Das neue Multifunktionskochgerät aus dem Hause HOBART sorgt in der Profiküche für hocheffiziente und blitzschnelle Zubereitung diverser Speisen: Mit 100 oder 150 Litern Fassungsvermögen...

AMT Gastroguss zeigt Spezialgeschirr für Schnellgar-Öfen

Verkaufsleiter Andreas Meyer zeigt die neuen Kochgeschirre aus Aluminiumguss, die speziell für die Anwendung in Schnellgarsystemen entwickelt wurden. Die gleichmäßige Hitzeverteilung, kombiniert mit der Hitze-Speicherfähigkeit...

Koch-Roboter bis 3.000 Essen/Tag live

Auf dem PALUX Stand in Halle B6 finden Messebesucher eine Live-Anwendung der neuen Koch-Robotik von GOODBYTZ. Mit Kühlplatz für mehr als 40 Zutatenkomponenten lassen sich...

PHOENIKS bringt Großküchentechnik mit IPX6

Wasser ist bei aller Robustheit immer eine Gefahr für Großküchentechnik. Insbesondere dann, wenn der Reinigungstrupp unter Zeitdruck steht. PHOENIKS hat daher seinen Geräten ein Upgrade...

Welbilt-Neuheiten auf der INTERNORGA 2023

Welbilt präsentiert in diesem Jahr auf der Internorga revolutionäre Geräte für alle Bereiche der Gastronomie. Darunter die innovativste Generation der leisesten, schnellsten und bestvernetzten...

INTERNORGA 2023: Hobart zeigt Spül- und Kochtechnik-Neuheiten

Beim Messeauftritt vom 10.-14. März zeigt HOBART Produktneuheiten und clevere Lösungen für die Spülküchen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Auch der Bereich Cooking kommt nicht...
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Welbilt/Convotherm: Mit Künstlicher Intelligenz zur EuroShop

Vom 26. Februar bis 2. März 2023 trifft sich die Retail-Welt zur EuroShop in den Düsseldorfer Messehallen. Der Gastronomie-Konzepte-Spezialist Welbilt ist mit einem rund...

PHOENIKS mit modularer Großküchentechnik zur INTERNORGA 2023

Multifunktionale Lösungen und die Vernetzung von Küchengeräten stehen im Fokus des Messeauftritts von PHOENIKS auf der INTERNORGA 2023. Der Großküchenhersteller aus Gelsenkirchen bringt seine...

RATIONAL: Lieferzeiten in Europa deutlich verkürzt

Rational erreicht für alle iCombi- und iVario-Bestellungen innerhalb Europas wieder seine bekannten kurzen Lieferzeiten. Die Fristen nähern sich beim Weltmarktführer damit dem Niveau von...

PHOENIKS: neues Schulungszentrum für Fachplaner und Fachhändler eröffnet

In seinem frisch eingeweihten Schulungszentrum mit Showküche und Seminarraum veranstaltet PHOENIKS Weiterbildungen für Fachhändler und Fachplaner. Die Schulungsräume am Fertigungs- und Vertriebsstandort in Gelsenkirchen...