Der Gastronomieausstatter Ascobloc stellt auf der Internorga 2025 eine wegweisende Innovation für die professionelle Küche vor: das Reindlinger-System, das mit seinem patentierten Schock-Hitze-System für perfekte Schnitzel in Rekordzeit sorgt.
Christina Steindl, Finalistin von The Taste, die demonstrierte live, wie mit dem Reindlinger-System Schnitzel auf höchstem Qualitätsniveau zubereitet werden.
Dank der einzigartigen Technologie wird das Fleisch von allen Seiten gleichzeitig mit Hitze umschlossen, wodurch es außen knusprig und innen besonders saftig bleibt. Das System bietet nicht nur eine deutliche Qualitätssteigerung, sondern auch Einsparungen bei Öl, Energie und Personal sowie eine effizientere Küchenorganisation.
Beeindruckend: Das Reindlinger-System ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von bis zu sechs Schnitzeln pro Durchgang, was den Küchenbetrieb erheblich beschleunigt und eine konstant hohe Qualität bei hoher Auslastung garantiert.
