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Hitzewelle: 6 Tipps für Schonung der Kühltechnik

Die Hitzewelle hat Europa seit einigen Wochen fest im Griff. Das führt nicht nur zu steigenden Energiekosten bei Kühltechnik sondern teilweise auch zu Ausfällen...

Vernetzung von kompletten Küchen

Die Zukunft ist längst da - sie ist nur ungleich verteilt. Oder anders gesagt: Es nimmt noch nicht jeder daran teil. Die Vernetzung von Geräten...

Cool Compact : Neue Kühltische mit Energieeffizienzklasse A

Cool Compact bietet ab sofort auch Kühltische an, die sich mit dem Energielabel der Energieeffizienzklasse A schmücken können. Neben dem Stromverbrauch werden auch Daten über...

Küppersbusch nach DIN EN 16247 zertifiziert

CO2-Ausstoß um 100 Tonnen reduziert - Küppersbusch nach DIN EN 16247 zertifiziert Die Energiekosten steigen immer weiter und der Klimawandel schreitet unbeirrt voran. Insbesondere im...

HOBART: Climate-Pro wird staatlich gefördert

Das CLIMATE-PRO Energiesparsystem von HOBART sorgt nicht nur für angenehme Arbeitsbedingungen, sondern auch für eine effiziente und zügige Amortisation. Besonderes Plus: Die ressourcensparende Technik...

MKN Kombidämpfer erhalten Energy Star

Mit dem Energy Star Zertifikat unterzieht sich MKN einer jährlich wiederkehrenden Prüfung. Der Profikochtechnik Spezialist stellt somit auch zukünftig die kontinuierliche Verbesserung der Produktionsprozesse...

Interview: Was bringt Lastspitzen-Begrenzung wirklich?

Auf einem Planerkongress treffen wir die Geschäftsführer von Küppersbusch Großküchentechnik und Sicotronic. Beide Unternehmen arbeiten seit Jahren daran, die Energiekosten von Foodservice-Betrieben zu senken,...

Küppersbusch komplett mit Sicotronic kompatibel

Die Großküche ist immer einer der Hauptspitzenlast-Verursacher eines Gebäudes. Zu den Hauptgeschäftszeiten laufen alle Geräte auf Volllast, so dass die Leistungsspitze beim Strom rasant...

Thema des Monats: Einrichtung und Mobiliar

Wickeltische für öffentliche Bereiche

Wer seinen Gästen einen Wickeltisch für das Wohl der Kleinen anbietet, macht schon viel. Wenn der aber Platz benötigt, der nicht vorhanden ist, wird...