RATIONAL-Gründer verstorben

31. Juli 2017

Mit großer Trauer gibt die Rational Aktiengesellschaft bekannt, dass Siegfried Meister, der Firmengründer, Mehrheitsaktionär und Aufsichtsratsvorsitzende der Gesellschaft, am 28. Juli im Alter von 78 | ► weiter

Fermentation sous-vide

21. Juli 2017

Fermentierte Gemüse gehören zum Super-Food-Trend. Kaum ein anderes Kochbuch-Genre wird heute häufiger verkauft als alles, was mit “gesund” zu tun hat. In der Gastronomie hat | ► weiter

acm nimmt puresigns ins Programm

18. Juli 2017

Das Lüdenscheider Unternehmen acm Service GmbH hat die Tabletop-Produkte der Designermarke puresigns ins Programm genommen und bietet diese dem Gastronomiefachhandel an. Damit ist puresigns nicht | ► weiter

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