FOODSERVICE EQUIPMENT NEWS

Versuchen Sie mal, die Dampflanze Ihrer Siebträger-Maschine 15 Sekunden lang Dampf in flüssiges Vollei zu leiten: Das Ergebnis ist ein cremiges Rührei. Inspiriert von diesem...

Es ist, vor allem, eine Frage der Einstellung: Die Herstellung luftgetrockneter Fleischwaren. Naturgemäß braucht man, neben einem Ausgangslebensmittel herausragender Qualität in erster Linie Geduld....

HOBART baut den Hauptsitz in Offenburg weiter aus. Teil eins der Baumaßnahmen beginnt im Oktober mit der Kapazitäts-Verdoppelung des internationalen Distributionszentrums für Ersatzteile und...

Ganz auf Vollkommenheit und Zukunft ausgerichtet sind die Neuerungen, die auf der Messe Alles für den Gast in Salzburg zu sehen sind: Mit ThermoplanConnect...

Die von dem niederländischen Designer Edward van Vliet gestaltete Badkollektion Equilibrium erhält einen German Design Award 2019: Winner in der Kategorie Bath & Wellness....

Dass Deutschlands Westen eine Gastromesse braucht, scheint mit dem Zuendegehen der diesjährigen Gastrotage West bestätigt zu haben. Ob es allerdings dieses (klassische) Messe-Format sein...

Während der Gastrotage West in Essen zeigt der englische Spültechnik-Hersteller Classeq robuste Spültechnik. Auch eine neue Maschine mit tiefer Tür zum effektiven Spülen roter E2-Kisten...

Mit drei in der Branche ausgezeichnet verdrahteten Gesichtern nimmt der Kühltechnik-Hersteller Atosa auf dem deutschsprachigen Markt neuen Anlauf. Während der Gastrotage West präsentierte Vertriebschef Andreas...

Das Multifunktions-Gerät von Küppersbusch (wir berichteten) wurde mit dem Catering Star ausgezeichnet. Es ist bereits die 3. Auszeichnung für das Gerät.

Der Weltmarktführer für gewerbliche Spültechnik HOBART erhält den „Catering Star“ in Gold. Vertreter der Catering-Branche ehren die jüngste Generation der Korbtransportspülmaschinen aus der CP/CN-Serie...